开一家茶餐厅需要多少钱,需要多长时间才能收回成本?
开一家茶餐厅需要多少钱? 每个想要投资茶餐厅的朋友都会关心这个问题,那么今天餐厅设计公司就来告诉大家开一家茶餐厅要花多少钱,需要多长时间才能收回成本。
茶餐厅装修的费用取决于装修的档次和风格,以及所用的原材料等。包括门、里面、餐桌椅等,可以根据店面地址来定位。 即便如此,也必须符合茶餐厅宽敞明亮的特点。 厨房装修应注重卫生,并结合方便厨师和工作人员操作,以及方便油烟和污水的排放。 同时可以向出租方了解店面的消防、排烟、排水规定,并进行合理布局。
设备包括厨房所需的设备以及前端餐厅所需的相关设备,如厨房炉灶、风扇等; 前端餐具、咖啡机等厨房设备必须符合标准。 没有这些设备,就很难生产出好的产品。 没有好的产品,就很难满足客户的需求。 厨房设备的选购应以坚固、耐用、经济为前提。 各种档次的厨房设备的价格可以从市场报价中获得。 如果批量购买,还可以获得折扣。
餐具应与餐厅装修环境和主题合理搭配。 根据翻台率和台数统计,可以比较合适。
劳动力成本取决于餐厅的规模和人员配置。 茶餐厅等餐厅的员工由经理、服务人员和厨师组成,每个环节都需要工资。 可以通过不同人员的工资标准乘以人数来估算。 对于各类人员的工资水平,各劳动力市场都有平均工资标准可供参考。
一般来说,第一个月的原材料储备预算应该大一些,因为这个月内必须采购所有需要的材料,随后的每个月稍微少一些,也就是说缺什么就补什么。 原材料储备预算应根据您订购的菜谱计算。
固定支出预算,包括水费、电费、煤气费、电话费、相关管理费用,如健康管理费、地方税等。
如果注册资本为10万,一般只需注册资本的1/3进行验资。 您可以找到处理注册的机构。 熟悉这个流程的朋友也可以自己处理。
最后只剩下不可预见的支出预算了。 这部分可以根据不同地区的情况来确定。 相关手续费:此预算包括申请营业执照、卫生许可证等。
请注意,在预算的这一部分中,您最好预算前三个月的投资预算,因为您最初的投资估算可能不会全部发生在第一周,而是会在前三个月内一个接一个地发生。 ,而最坏的情况是前三个月基本没有收入,而且这种情况很常见,因为你不能立即开业并盈利,所以你必须保证你把费用花在了前三个月,这样你就可以保证你的正常运作。