这份强力推荐的魔都12家粤菜餐厅名单，让你信服！
粤菜作为中国八大菜系之一，由粤菜、客家菜、潮汕菜三种地方风味组成。 无论是考究的食材，还是细致的烹饪方法，粤菜都值得称道。 那么在这座时尚与美食同时引领潮流的神奇城市，怎么能错过美味的粤菜餐厅呢！ 至于其中哪些是最正宗、最美味的粤菜呢？ 不如和阿姨一起来康康吧！
（排名不分先后，按店名拼音首字母排序）
翠园
(静安嘉里店)
我喜欢这里的环境，精致优雅，尤其是独特的茶具和餐具。 这里的包间无论是就餐环境还是服务态度都非常出色，相当适合招待客人。 崔园很多分店的菜品也是不容置疑的。 推荐这里的清蒸凤尾鱼，味道鲜美； 前菜的叉烧，肥瘦相间，味道不错。 鲍汁焖凤爪，凤爪非常入味，鲍汁浓郁饱满。 富含胶原蛋白； 菠萝焦糖布丁，甜而不腻； 新鲜水果拿破仑，超大份量，做工精良的脆皮，“脆到散架”，水果还蛮新鲜的。 总而言之，食材新鲜，味道细腻饱满。
地址：南京西路1515号静安嘉里中心南区4楼01号
电话：
营业时间：周一至周五 11:00-15:00、17:30-22:00
周六、周日 10:00-15:30、17:30-22:00
红星会
（上海）
这是上海少有的一家服务水准、礼仪、细节都非常优秀的粤菜馆。 它有卡座、大桌子和包间。 适合朋友聚餐、家庭聚餐或者公司宴会。 更重要的是，菜肴的外观和味道可以与香港自己的红星海鲜酒家相媲美。 梅子蜜酱的叉烧酥，鲜甜，酥皮恰到好处，松软细腻； 金虾红米肠搭配腐乳和花生酱超级好吃； 卡通点心软萌可爱，可供选择的品种很多，味道也不错； 特别推荐的是石头鱼，鱼肉鲜美，细嫩，富有弹性。
地址：淮海中路300号上海K11购物艺术中心4楼L405&L501
电话：
营业时间：周一至周五 11:00-15:00、17:00-22:00
周六、周日 10:30-15:00、17:00-22:00
好吃的食物
（美丽园支行）
广州汇食家曾上过《舌尖上的中国》，是一家老广东人认可的正宗粤菜馆。 上海分店也是米其林推荐餐厅。 由于我姑姑家离这家店很近，所以这简直就是我姑姑的“食堂”！ 这家餐厅位于梅园宾馆内，具有禅宗风格的装饰，食物美味。 整体环境以浅色为主。 大堂设有鱼池和竹林，环境极其优雅舒适。 煲仔饭和凉粉系列是代表作品，其中铁板海蜇鳗，酱汁浓稠，肉质紧实； 煲出来的煲仔饭香浓细腻。 还有凉粉肠粉和榨菜兰花锅、陈皮鲜牛肉烧卖、怀旧春卷、蚝油锅等等，这些都是我个人最喜欢的菜品。 另外，不得不提的是，成为米其林餐厅后，汇食家引进了广州正宗的传统茶点，值得推荐。 无论是家庭聚会还是商务宴请，这里都是不错的选择。
地址：延安西路396号梅园宾馆3、4楼
电话：
营业时间：周一至周日 10:00-16:00、17:00-22:00
嘉泉祈福餐厅
（静安店）
这是一家在2020年黑珍珠餐厅指南中获得米其林一星和两颗钻石的餐厅。 典型的粤菜馆装修，但是菜品的质量真的很棒！ 一定要推荐招牌七福脆皮鸡，味道鲜美，皮脆肉多汁； 七福虾饺，个头大，皮晶莹剔透，虾馅饱满； 黑豆蒸风爪，色泽红润，加上蒸凤爪，超级软糯，咸甜中带点辣味，解腻恰到好处； 来一碗腊肉煲仔饭，咸咸的腊肉配上弹牙的米粒，唇齿留香，真是满足。 如果你和我阿姨一样有粤菜胃口，那你就不能错过这家餐厅了！
地址：南京西路1515号嘉里中心一期二楼E2-03室
电话：
营业时间：周一至周五 11:30-14:30、17:00-22:00
周六、周日 11:00-15:00、17:00-22:00
晶彩轩
（Plaza 66店）
一家历史悠久的粤菜餐厅，多年来一直保持其标准。 装修风格简约时尚，私密性好，非常适合商务聚会。 菜品很有创意。 我最喜欢的是麻辣炒田鸡、笋干墨鱼和京菜烧鹅，还有龙虾麻婆豆腐、红烧牛肉、螺蛳汤……很多好菜。 说实话，它不愧是2020年黑珍珠餐厅榜上的一钻餐厅。 这家餐厅的环境和菜品都受到好评，绝对值得一试！
地址：南京西路1266号66广场4-5层
电话：
营业时间：周一至周日 11:00-14:00、17:00-21:30
利苑酒家
（淮海755店）
老牌粤菜馆，在港澳地区口碑更佳。 坐下后，环境幽深大气，有粤菜馆常见的宽敞圆桌，灯光柔和舒适。 晚餐期间的服务员专业而高效。 他们并不过分热情，但服务和换菜都很细心。 必尝的菜是烤乳鸽，肉质细腻，烤得恰到好处，我很满意； 如果你是肠粉瘾君子，那虾肠粉你一定要吃！ 软糯的口感搭配上新鲜的大虾，太棒了~还有香喷喷的小黄鱼、鲍汁杏鲍菇、金汤鱼配时令蔬菜……很多都超级好吃。 PS：去这家酒店必须从瑞金二路入口进入。 新华联大厦商务楼电梯直达6楼。
地址：淮海中路755号新华联大厦东楼6楼
电话：
营业时间：周一至周日 11:00-14:00、17:00-21:00
明哥
也是2020年黑珍珠餐厅指南中米其林一星和两颗钻石的餐厅。 它享有很高的声誉。 拥有上海风味的创新粤菜、中式装修、迷人的手绘少女屏风和餐具。 它很美。 而且可以看出每道菜的呈现都非常用心，服务质量也非常出色。 黄瓜的前菜酸甜可口，非常开胃。 主要推荐的菜是伊比利亚猪肉叉烧，意外的好吃。 味道微甜但不油腻，脂肪适中。 熏鱼以银鳕鱼为原料，油腻浓郁，外脆内嫩。 XO酱手剥虾和茭白炒饭很好吃。 放进嘴里的时候，每一粒都是满足的~
地址：申虹路333号B1层
电话：
营业时间：周一至周五 11:30-14:30、17:30-22:00
周六、周日 11:30-15:00、17:30-22:00
黄埔俱乐部3号
典雅经典的装修风格，处处可见细节，再加上墨绿色和铜色金属的工业风，上海必看的外滩风景印在橱窗里。 这里的菜肴非常精致可口，尤其是几道特色菜：铜锅火焰鸡，仪式感十足。 如果和外国朋友聚会的话，非常适合来一场，气氛绝对到位； 一口鲍鱼糕，一定要点，香脆可口！ 豆豉焖鸡，鸡肉鲜嫩，鱼卷青椒，很有特色； 炖鱼汤海鲜饭，鲫鱼汤非常鲜美，海鲜丰富； 杨枝曼露看起来真好！ 整体用餐体验非常好。
地址：中山东一路3号外滩3号楼5楼
电话：
营业时间：周一至周五 11:30-14:30、17:30-23:00
周六、周日 11:30-15:00、17:30-23:00
唐阁
连续两年获得米其林三颗星，但由于种种原因一颗星掉到了两颗星，但这并不影响菜品的质量。 招牌菜天鹅快沙脆皮快沙，非常肥美细腻，香味浓郁。 咬下去的时候，会感觉里面有汁水爆出来； 韭菜炒和牛鲜美滑嫩，保留了和牛入口即化的特点； 叉烧酥香脆可口，皮脆。 里面还有一丝甜味，但关键是一点也不油腻； 水晶虾饺，每一个褶子都做得很仔细，虾肉充满弹性。 另外，服务非常周到周到，整个餐厅的风格包括餐具都是比较清新淡雅的。
地址：马当路99号新天地朗廷酒店5楼（近太仓路）
电话：
营业时间：周一至周日 11:30-14:00、17:30-22:00
10
一鼓汇餐厅
(静安嘉里中心店)
一直把一谷汇列入最爱的朋友们，是时候尝试一下了！ 招牌鱼头汤很香，味道白得像一碗牛奶。 香脆金鸡充分运用了粤式烧鹅的技法。 鸡肉多汁，令人难忘。 十三香和萝卜炖制的牛腩，牛肉酥嫩，筋道软滑。 再配上一碗酱汁米饭作为浇头，太棒了！ 服务态度很好。 餐厅位于静安嘉里中心商场内，交通十分便利。
地址：南京西路1515号静安嘉里中心北区N3-15
电话：
营业时间：周一至周日 11:30-14:30、17:00-22:00
11
皇家宝库
(怡丰·外滩园店)
位于外滩的米其林星级餐厅也荣登2019上海必吃榜单。 环境高端就不用说了。 麻辣泡菜五花肉汤味道鲜美，五花肉很有嚼劲； 黑椒牛里脊肉特别嫩，黑椒味不浓，吃起来很有层次感； 特别值得一提的是御宝轩的点心。 不过阿姨觉得这是我在上海吃到的最好吃的粤式点心了~不得不推荐奶黄流沙包，是真正的液体流沙，奶粉、蛋黄、糖的比例特别好； 杨枝花露和生杏仁茶毫无悬念。 精致的美味完全符合“御宝轩”甜品的招牌角色！
地址：北京东路99号逸丰·外滩4楼
电话：
营业时间：周一至周五 11:00-14:30 17:00-22:00
周六、周日 11:00-15:00、17:00-22:00
12
子福慧
(虹桥店)
环境私密时尚，开在星空别墅内。 这大概就是所谓的低调奢华吧。 从开胃菜到甜点，一切都很精致，服务也很好。 黑松露鳗鱼和浓稠油腻的红酱和我们的菜谱有点相似。 鳗鱼非常新鲜，不肥不瘦，吃到嘴里口感滑嫩细腻。 花胶红烧鲶鱼绝对是一道功夫菜。 将所有材料炖至软烂可口。 ，入口即化，回味无穷； 海底椰南北杏雪梨是一道非常健康的甜品。 非常清爽而且不太甜。 我爱上它了。 不愧是2020年黑珍珠餐厅指南的一钻餐厅，搭配完美！
地址：虹桥路1665号C2别墅
电话：
营业时间：周一至周日10:00-22:00
作为中国第一个拥有米其林指南的城市，这座城市的美食水平得到了一致认可，而这里的粤菜水平可以说与广州和香港齐名。 美味已经等不及了！ 跟着我的“铁杆”吃货阿姨的步伐，一起去吃吧！
编辑| 安妮设计| 吉利
图片| 品牌和网络
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