在快节奏的当下,咖啡馆成为治愈都市忙碌症的第三空间
似乎每个有个性的人,都有一间属于自己的“秘密”咖啡馆,里面藏着许多故事和人生经历。
比如兰波的死老鼠咖啡馆、萨特和加缪的花神咖啡馆、毕加索的兔子酒馆、阿波利奈尔的罗通达咖啡馆、海明威的双叟咖啡馆……在各自的咖啡馆里,他们独自一人,思考、写作、会友、创作,有时可能只是发呆,但这个过程相信会非常温暖。
在如今忙碌而快节奏的生活中,一杯香醇的咖啡已不再仅仅是一种功能性饮料,而是承载和满足了人们更多的诉求。
咖啡馆背后,是一处治愈都市忙碌的“第三空间”,是繁华都市中一处生活场景。
当你偶然遇到一家理想的咖啡馆,走进去,点一杯喜欢的咖啡,找一个靠窗的座位,度过一段愉悦、舒适、放松的时光,可以对抗和突破过度的刺激、信息,超越日常生活的琐碎与疲劳,让你的心情焕然一新。
对于夏天住在小岛(秦皇岛)的我来说,也有属于自己的美丽之地,那就是逸山树咖啡馆。
逸山树遇上南盏坊,历史与现代共存
嘴树咖啡馆(MOUTREEN)坐落在秦皇岛新晋网红景点西港花园内,这个地方叫南栈房,始建于1905年,原为储存煤炭的装卸仓库,有着深厚的历史印记。
如今,其内部空间由荣获工业遗产建筑奖的北京山房竹艺设计公司进行规划设计,1600平方米的仓库被改造成历史与现代共存的精神角落,光影之美让时间穿梭于历史与现在之间,承载着人们的记忆与丰富的情感。
裸露的粗糙砖墙、暗红色的铁门、木质的横梁、摇曳的树影,让逸山树有种大隐于市的神秘感。
咖啡馆整个装修风格与西港花园的整体风格一致,营造出一种富有年代感的工业风氛围。
置身其中,有种时光倒流的错觉。
青灰色的砖块与墙面的纹理均保留了原有的面貌,与室内清新、静谧、安宁的陈设形成鲜明对比。
咖啡厅、剧场、书吧、学习角等空间高低起伏、变化多端,形成一个个有趣的探索空间,犹如空间蒙太奇的编辑手法让人沉浸其中。
咖啡厅内设有两个特殊的功能区域,一是休息区,内嵌木结构设施,为前来观看演出的观众提供观演、休息的空间。
值得一提的是,每圈还额外设有一个可升降平台,可以作为书吧的阅读休息区,这样的设计别具一格,自然也成为不少人拍照留念的背景。
另一个功能区是茶几和吧台,同样采用木质材质,台面铺贴白色大理石,配备大型工业金属设备,瞬间营造出时尚大气的感觉。
茶几采用类似树冠的网状结构覆盖,与逸山树的设计理念相呼应。
咖啡馆内设有两个吧台,一个是煮咖啡的,一个是泡茶的,客人可以围坐在吧台周围观看咖啡师的日常操作。
咖啡馆的空间是我在秦皇岛去过的所有咖啡馆中最大的,里面除了有趣的咖啡生活体验区,还有一个迷你书吧。
这个书吧设计了多个书架,每个爱书人都可以认领一个书架,把自己喜欢的、珍藏的书籍摆放上去,让每个借书的人都能读到你和书之间的故事,重新开启尘封的记忆与旧时光。
一杯咖啡和一段美好时光
从埃塞俄比亚牧羊人发现咖啡因的功效,到咖啡在中国流行并成为日常饮品,咖啡承载着更多人们的情感,展现着城市文化。
以前看电影《静谧咖啡馆之歌》的时候,电影里的一句台词就印在了我的脑海里——“喝着别人为你泡的咖啡,是一件多么幸福的事情”。
咖啡厅、生活、人生情境仿佛自然而然地联系在一起、融为一体,相辅相成。一杯好咖啡,如同夏日的蓝天白云,能给人从口到心的温柔与慰藉,让每一天的日常烟火气更加温暖确定。
秉承有标准、有态度的品牌理念,逸山树以新鲜、多样为主要特色,着力呈现适合不同人群个性口味的咖啡。
每一杯逸山树咖啡的背后,都有一群执着于其口味与品质的坚守者。
从咖啡豆的挑选、烘焙、萃取、制作,从咖啡的形状到口感,每一个环节都追求完美。
特别的是,每一粒单品咖啡豆都出自2018世界咖啡烘焙大赛中国总决赛冠军梁隐之手。
让我印象最深的是一山树的六款创意咖啡,光是咖啡的名字就足以让人浮想联翩,分别是:白夜、暗流、虚无、银魂、清心、星海。
每一款都是特别手工制作,从形状到味道,都带有个性化的印记和香气,带来无法复制的独特嗅觉和味觉享受。
在研磨和冲煮咖啡的过程中,咖啡师将咖啡视为一件精美的艺术品,倾注自己的专注与精力,不断创新雕琢,为品鉴者带来真诚的美感与愉悦。
咖啡一饮而下,口感顺滑丝滑,随着咖啡香气在味蕾中慢慢蔓延,自然产生一种让人时刻期待饮用的舒缓口感。
在这家柔和、安静、低调的咖啡馆里,你可以找一张舒适柔软的鹅卵石形懒人沙发或是布艺沙发椅,静静地坐下来。
在这个时间交叉的空间里,你可以做梦,可以读书,可以聊天,可以思考。
为您提供一个逃离城市喧嚣的精神港湾。
秋天,海边的午后,去逸山树下喝杯咖啡,是一件很美妙的事情。
慵懒的阳光,海风吹来的大海的味道,门边飞快跑过的猫咪,这样的场景,在某一刻,足以抚慰你的心,熨平你的灵魂。
树叶飘落,不知时间流逝。一杯咖啡,一片海,在海天交接的地方,每个人都在经历着属于自己的时间轮回,无论新旧,这里世界不变,岁月流逝。
对于一些人来说,咖啡馆就是他们的内心世界。
喝上一口咖啡,从端上来的那一刻起,你就会体会到它的各种味道,品味其中的生活。每位来访者的故事,都在咖啡馆里悄然上演着一出名为“生活”的戏剧。