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十种以上泰安市美食:营养膳食调养、价值与搭配全解析

发布时间:2024-06-09 00:05:27 点击量:

1、台山大头菜炖肉:大头菜含丰富维生素C及纤维素,有助消化、保护肠道健康,与肉类炖煮可增加蛋白质及铁质的摄入。

2、怀仁芝麻饼:怀仁芝麻饼是泰安特色小吃,口感酥脆,内含红豆沙等馅料,含有丰富的碳水化合物和一定量的蛋白质,适合当早餐或零食。

3、台山母子扒鸡:扒鸡肉质细嫩,搭配土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮,营养丰富多样,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于增强免疫力、补充能量。

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4、泰国羊肉汤:泰国羊肉汤以新鲜羊肉为主料,配以山药、枸杞等当地特产炖制而成,含有丰富的蛋白质、B族维生素及矿物质,有益肾脏健康,补充营养。

5、泰山黄花菜豆腐汤:黄花菜含丰富维生素A及膳食纤维,可促进新陈代谢、润肠通便,搭配豆腐,可提供优质蛋白质及钙质,有助维持骨骼健康。

6、泰山菜丝:菜丝经过翻炒后,保留了原有的鲜味,含有丰富的维生素C和纤维素,有助于增强免疫力、促进消化,可以与其他蔬菜、鱼类搭配,增加菜肴的营养价值。

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7、台山柴火鸡:柴火鸡选用本地土鸡,配以当地特色调料炖制而成,味道鲜美。土鸡肉质细嫩,蛋白质、矿物质含量丰富,有助于增强体力、补充营养。

8、泰安水盆羊肉:水盆羊肉是泰安传统特色美食之一,选用上等羊肉片,配以蔬菜翻炒而成。羊肉富含蛋白质、B族维生素和矿物质,有助于补充能量、提高免疫力。

9、泰山熏鱼:泰山熏鱼采用新鲜鱼肉经特殊熏制工艺制成,富含优质蛋白质及多种矿物质,有助于补充营养,促进骨骼发育。

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10、台山豆腐海参炖汤:豆腐含有丰富的蛋白质和膳食纤维,有助于调节血脂、保护心脏健康。与海参搭配,可提供丰富的胶原蛋白和微量元素,有助于美容养颜。

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