潮汕小吃有哪些？？开潮汕小吃店必知的蚝烙和春饼

潮汕，位于风景秀丽的广东省，是汕头、潮州、揭阳三个地级市的统称。潮汕不仅旅游景点多、特色小吃多，而且那里的人民还十分淳朴热情。潮汕小吃各具特色，深受人们的喜爱。很多加盟商也因此萌生了开一家潮汕小吃店的想法。那么，潮汕小吃有哪些呢？下面就随小编一起来看看吧！

潮汕小吃有哪些？蚵仔煎

蚵仔煎是潮汕非常有名的传统小吃。蚵仔煎选用新鲜牡蛎，配以猪油、雪粉、鲜鸭蛋等配料，佐以辣椒酱、优质鱼露等调料，经煎炒而成。蚵仔煎具有肉质细嫩、味道鲜美的特点。

潮汕小吃有哪些？春饼

春饼以芹菜、韭菜、笋等为原料，加上猪肉、鲜虾、香菇、虾米、蒜末及适量调料，入油锅煎炸而成，薄而酥脆，馅料丰富。

潮汕小吃有哪些——咸水锅

仙水粿有着非常深厚的历史文化底蕴，而且其口味非常独特，深受人们的喜爱。仙水粿无论是在原料的选择、生产、还是销售，都经过了工作人员的严格把关，提升每一块出锅的仙水粿的品质是没有问题的，消费者可以放心的吃。

潮汕小吃有哪些？ - 红桃

红糯桃又名红曲桃，因形似而得名。桃果象征长寿，许多人做红糯桃以祈福。有的地方把红糯桃称为糯米桃。在潮汕，几乎所有的家庭主妇都会做这种食物。

潮汕小吃有哪些-牛肉丸

牛肉丸是潮汕著名的地方美食，已有百年历史。目前，牛肉丸主要有牛肉丸和牛筋丸。潮汕牛肉丸肉质细腻，口感独特，营养丰富，味道鲜美。

潮汕小吃有哪些？ - 萝卜糕

萝卜糕就是人们平常说的萝卜糕，过年期间，潮汕地区几乎家家户户都会做萝卜糕。

潮汕小吃如何经营

不管做什么生意，都是有成本的，小吃店也不例外。现在开小吃店的话，需要严格控制成本，降低成本才能让店里的生意越来越好。但要注意的是，控制成本并不是偷工减料，而是省下不必要的开支。

做潮汕小吃，需要注重产品质量，小吃要正宗，质量要好，毕竟金杯银杯不如口碑，再好的广告也比不上顾客的口碑，要想让顾客赞不绝口，向朋友推荐，合格的产品质量是必要条件。加盟餐饮加盟不是一次性的事情，要想在当地立足，必须建立足够合格的品牌。

除了以上介绍的潮汕小吃，潮汕的小吃还有很多，比如潮汕卤肠、油条、潮汕杏仁茶、橄榄等等，都是潮汕很有名的地方美食。潮汕小吃有哪些呢？相信不用我多说，大家也知道这个问题的答案！潮汕小吃味道鲜美，价格不贵，具有浓郁的地域风味，在市面上广为流传。