平杰设计| 昆明深海咖啡店

发布时间：2024-03-10 00:10:43　点击量：

LOFT中国感谢平素设计分享餐饮空间案例：

该项目位于云南省昆明市盘龙区张官营路滨江骏园片区。滨江骏园就是原张官营村和张官营旧货市场。是昆明二环内最大的城中村之一。如今，经过城中村改造，已成为以居住为主的大型城市住宅区。周边不仅有多个大型城市综合体，还有多个中小学、办公商业区，年轻消费人群庞大，足以满足新体验咖啡馆的消费水平。

该项目位于面向街道的公寓底层。它的前身是一家美容院。该位置对于城市咖啡馆来说并不是一个理想的位置，但业主有信心通过良好的设计和网络营销，可以创造足够大的人流量。

因为老板决定咖啡馆的名字是“深海”，所以设计师花了时间思考“深海”是什么。与设计时寻找参考图片的常规思维不同，这样的设计往往会有蓝色的空间，但“深海”这个名字带来的概念性思考是，深海为什么是蓝色的？？当你通过这个层面的思维进行搜索时，你会发现海水之所以是蓝色的，是因为天是蓝色的（原理就不说了），而水体（空间）是透明的，所以海水是蓝色的。深海是光，材料是自己产生的，而不是通过“设计”创造的。有了这个逻辑，整个空间的设计就非常清晰了。原来的天花板被拆除并粉刷成蓝色的“天空”；下面的空间使用反光/透明的材料——镜子、金属、亚克力、塑料等，通过这种暧昧委婉的方式，而不是简单粗暴的方式，让深海的蓝色充满整个空间。

在一楼和二楼主要用餐区的设计中，我们用蓝色的顶面来定下空间的基本基调。其余空间，我们选择了：不透明——镜面反射——金属材质反射——半透明材质——材质漫反射——打开窗户引入光线，与透明家具共同营造出波光粼粼的海面效果。因此，在营造空间效果方面，这些部分的材料选择和方法成为了本次设计的核心技术要素。

不透明材料方面，白墙采用最常见的乳胶漆，地板采用具有轻微反光效果的白色环氧树脂。反光面材为拉丝金属铝板，用于材料交叉处的封边、踢脚板、吧台等特殊性能部件。透光材料方面，设计之初就计划在外窗玻璃上使用玻璃贴膜，楼梯空间也计划使用透光太阳能电池板，以凸显部分空间通透但又私密的效果。

在镜面材质上，大面积使用的玻璃镜增加了空间的延伸感和开放感。镜子的安装通过多层板固定在墙壁上，镜子的外框利用多层板中的隐藏槽来隐藏LED。灯带营造出悬浮在空中的镜子效果。设计中，楼梯空间采用了普通的灰色镜子和蓝色镜子，强调反射效果。楼梯空间的大面积镜子配合不同地方的光源，蓝色顶部不同程度的漫反射营造出梦幻般的效果。

另外，室内大量使用透明家具。以亚克力、充气塑料、玻璃为主的家具，使室内部分统一表现出深海波光粼粼、透明的感觉。

创新咖啡店不受传统咖啡店定义的束缚，即这个空间可以容纳当代都市人不同的休闲需求：除了传统意义上的功能定位之外，这个咖啡店还是一个场所集餐饮、展览、观影、聚会、交流于一体的小型社交空间。在这里，很多可以想象和意想不到的事情都可能发生，空间的利用具有很大的灵活性和不确定性。因此，我们并没有给出一个明确的空间属性定义，我们希望通过这个创新空间的打造，为当今的城市青年提供一个充满活力的基地。

咖啡馆设计效果图_咖啡厅效果图_咖啡厅效果