2022 年广州国际美食节：3 天接待超 10 万人次，参展企业营业额超 800 万元

参展企业成交额超800万元

“好久没看到这么热闹的场面了，美食节还是很吸引人的！”元旦当天，2022广州国际美食节主会场人头攒动，品尝美食的“吃货们”不禁感叹人气之盛。美食节主会场于2022年12月30日至2023年1月1日在番禺万博四海城举办，为期三天。活动期间，美食种类繁多，热闹不断，人气爆棚。

美食节非常受欢迎

美食节主会场设置了国际美食区、湾区美食区、网红美食区等30个美食展位。其中国际美食区汇集了多个国家和地区的数十种异国美食，湾区美食区则汇聚了广州美食界的代表性餐饮企业和番禺本土知名餐饮企业。展出的菜品主要凸显粤菜的经典口味和地方特色，广式佛跳墙、焖金山、菊花烧卖、萝卜糕、蛋花粉、番禺猪肉粥、姜丝花胶猪脚、碗翅、汁水鸡卷、秘制椒肚汤、姜炖牛奶等大众耳熟能详的美食更受食客的喜爱。 网红美食区展示了数十种时尚美食，主要是最受食客和消费者喜爱的特色饮品、茶、咖啡、甜品、旅游纪念品、烘焙食品等全国网红美食。

各类美食受市民青睐

围绕今年美食节“多彩广州湾区美食”主题，美食节主会场（含舞台区）连续三天安排了“粤菜大厨”烹饪交流会、烘焙艺术表演（选美嘉年华）、茶艺嘉年华等多项特色活动，让市民在品尝美味佳肴的同时，感受广州深厚的饮食文化。

多姿多彩的美食、精彩纷呈的活动，为主会场带来了巨大的人流，现场始终人头攒动。据统计，三天的食品展接待人数超过10万人次，参展企业成交额突破800万元，远超企业的预期。

线上消费总额近2亿元

除线下主会场外，线上餐饮电商平台、重点餐饮品牌门店积极参与，推出美食节特惠套餐及优惠措施。美团、饿了么两大餐饮平台、银联广东、建行、工行、交行、邮储银行、浦发银行、农商行、中行、平安、光大等银行及金融机构积极推出美食节专属套餐，并通过即买即减券、折扣券、代金券、套餐券等方式掀起“代金券”热潮，引导全民美食消费。

活动期间，饿了么还携手高德地图，充分发挥生活服务平台的优势和职责，整合平台数据、技术、流量等资源，为美食节造势，推出饿了么外卖餐饮消费“放心”榜单和高德在店内餐饮消费领域推出的“湾区美食”和“国际美食”消费地图。

据统计，银联联合建行、工行等9家银行发放3000万元美食节消费券；美团、饿了么两大餐饮平台参与美食节促销活动，提供超7000万元红包优惠。美团数据显示，元旦第一天广州线上餐饮交易额环比增长121%，元旦三天线上消费累计近2亿元。

这些活动和举措有利于全面落实《广州市加快培育建设国际消费中心城市实施方案》，展示广州餐饮文化，促进餐饮消费。

“食在广州”金字招牌继续闪耀

广州国际美食节是吃货们的节日，收获了众多的关注，也成为媒体关注的焦点。美食节创造性地开展了全覆盖、全平台、全方位、深度、多形式的宣传推广，营造了浓厚的美食氛围，持续有效擦亮了“吃在广州”这块金字招牌。

广州国际美食节得到了中央、省市权威媒体和龙头网络媒体的充分关注，形成了国内外广泛的声势和影响力。人民日报、新华社、南方+、广州日报、新花城、远洋网、今日头条、腾讯新闻、网易等主流媒体平台均对广州国际美食节进行了推送报道。2022年12月30日，美食节开幕日，新华社客户端连推5条推文，全方位解读报道美食节。

作为本地媒体，番禺媒体整合中心在多平台宣传方面发挥着独特作用。除了在传统报纸、电视台、电台等渠道定期宣传、深度报道外，番禺媒体整合中心还充分利用番禺媒体整合“掌上番禺”APP、微信公众号矩阵、各镇街媒体整合号以及番禺电视台的今日头条号、人民网、视频号、抖音号、快手号等新媒体，每天推送美食节相关报道和精心制作的短视频。2022年12月30日美食节开幕活动期间，N视频、番禺电视台、新快网、番禺媒体整合等直播平台同步全程直播。 其中番禺媒体整合中心观看人数54.82万人次、新快网观看人数8.8万人次、N视频观看人数10.5万人次、番禺电视视频号观看人数7.1万人次、虎牙观看人数20.2万人次，全平台合计观看人数达101.42万人次。

此外，美食节加强与抖音平台合作，本次活动整体曝光量突破8000万。抖音话题、抖音热点、抖音搜索、达人短视频、用户互动、官方宣传片、商家视频等多个维度在抖音平台全面开花，为美食节创下曝光量新高，有效提升了广州国际美食节的知名度和美誉度。

美食节知名度和美誉度不断提升

来源：番禺传媒

文/图：番禺媒体记者 何阳 黄国宏