咖啡服饰 商业项目新玩法：非标商业如何打破传统，吸引不安分的消费者？
面对越来越“不安分”的消费者，传统的商业格局正在被打破，“非标商业”应运而生，商业的边界变得模糊。
1. 选址越来越“自由”
海边、海岛、公园地下、小学……“非标”项目自由探索，不再拘泥于“方方正正”的地块，多形态的空间结构更容易脱颖而出。
2.业务布局更加灵活
摒弃常规的商业业态，“鬼斧神工”的品牌搭配，让商业空间变得生动有趣，充满吸引力；
3. 以产品为导向的思维方式运营
将商业项目作为一个完整的产品来对待，统一设计、招商、运营风格，为目标客群营造和谐、自然的购物氛围，让消费者有强烈的沉浸感。
除了以上这些新玩法，“非标商业”项目还有哪些吸金秘诀？赢商云智库特别盘点了9个“非标”商业项目，揭秘它们的运营手段和给行业的启示。
*非标商业项目定义：在建筑形态、业态组合、运营策略等方面具有创新性的商业地产项目，如杭州天目里、TX淮海丨青少年中心、北京西单更新中心、阿那亚北戴河、成都麓湖天府美食岛、广州未来社、上海武义MIX320等。
不。
但
-首先-
阿那亚北戴河
年营业收入可达6亿元
开业日期：2013年
建筑面积：6500亩
开发商：秦皇岛阿那亚房地产开发有限公司
品牌数量：130+
项目地点：河北省秦皇岛市昌黎县黄金海岸中区
阿那亚北戴河是阿那亚打造的首个项目，2013年开始从“度假地产”转型为如今的“海滨艺术聚居地”。7年间，项目面积扩大近一倍，达到6500亩，由既有社区“阿那亚南区”和新开发的“阿那亚北岸”组成。
目前，阿那亚北戴河每年接待游客数十万，营业收入达6亿元，房价是周边社区的两倍多。阿那亚的成功，让卖生活方式成为一种潮流。
建筑被打造为“异托邦”，成为艺术中产阶级必去之地
阿那亚北戴河通过打造众多“脑洞大开”、充满艺术感的建筑而爆红，实现了“精神建筑带货”。2018年，孤独图书馆的视频播放量超过5.3亿次，吸引了近半数中国文艺青年，成为该项目的精神地标。
随后，阿那亚相继推出了形似船只停靠海边的“海边会堂”、形似神秘洞窟的“UCCA沙丘美术馆”、形似透明奇幻岛的儿童餐厅“POP House”、亭台楼阁般的海边餐厅“y·sea餐厅”，以及在岩石间营造轻松用餐氛围的甜品店“山海味”，持续吸引着文艺中产阶级的打卡与膜拜。
入驻市场的品牌都充满“文艺范”，餐饮业占据了市场的半壁江山。
阿那亚社区商业业态以餐饮、文化艺术为主，兼具露营、马术、冲浪、滑板等高端小众业态。其中，餐饮业态占比超过一半，还包含酒吧、咖啡茶饮、异域风情、火锅等子业态。
同时，阿那亚旗下130+品牌门店与其气质高度契合，艺术气息浓厚。除了原创设计师品牌、潮流艺术空间，不少品牌还打造了多功能文化空间。如集咖啡、红酒、鲜花、服饰、美甲、阿育吠陀水疗、艺术家衍生品于一室的“&Coffee Spa”，全球小众沙龙及嗅觉博物馆“白鸟之歌”等。
◎入驻阿那亚黄金海岸社区的品牌
值得一提的是，为了提高消费者的回头率，入驻阿纳亚北戴河的品牌管理者大多都是社区业主。
鼓励消费者主动组织社区活动，延长停留时间
为了持续影响来到阿纳亚的消费者，项目上千场社区活动中，近一半都是业主自发组织的，从而带动邻居、亲戚，乃至更多的消费者，形成连锁效应。
目前，阿那亚已形成阿那亚戏剧节、阿那亚生活方式节、阿那亚海报节、阿那亚红酒跑、业主年会大戏、跨年晚会、社区家史节等热门社区IP活动。其中，由业主发起并参与的戏剧节最受关注，已在国家大剧院等专业舞台上演，吸引超万人次观演。
不。
但
-第二-
成都麓湖天府美食岛（一期）
第一年平均每平方米月销售额突破1000元
总销售额近亿元
开幕时间：2020年
建筑面积：8000㎡
开发商：成都麓湖商业发展有限公司
品牌数量：11个（常驻）
项目地点：成都麓湖水城
麓湖·天府美食岛（一期）坐落于国家级新区“天府新区”最火爆区域麓湖水城，是全国首个“岛式商业”，总面积达8000平米，定位为城市级、全时段、全客群的社交娱乐目的地岛。
项目运营一年来，实现月均每平米销售额逾千元，总销售额达9400万元。
餐饮业先行，“一栋一牌”融合麓湖生态打造定制化门店
麓湖天府美食岛（一期）业态为餐饮娱乐，每栋一个品牌，共计引入11个品牌。项目通过与品牌形成共创关系，不仅实现入驻品牌全部为专属定制店，还让特色小吃、网红咖啡、高端餐饮等不同消费层级的品牌在“融合麓湖生态”的共性下和谐呈现。
如全国首家湖边露营主题店M站、黑珍珠餐厅紫飞的“水边川味四合院”、不二音乐餐厅的“户外高空无边泳池”、柠檬园白鹿半岛水餐厅的“圣托里尼风情码头”、鲁果园火锅的“海岛花园”、雁门十二味街的川西经典低密度“四合院式住宅”等。
从业绩来看，各品牌运营均向好，不少品牌迅速崛起、突破圈子。
用产品思维打造“正规岛市场”
以产品化思维打造主题活动已成为一种趋势，麓湖天府美食岛（一期）将当下流行的露营、集市等概念与麓湖水城的自然空间和管理者相结合，打造出话题性与人气性兼具的主题活动IP“岛集”。
2021年，道吉举办17场市集，吸引超过51万岛内青少年到场，媒体曝光量达1.31亿，与600多个品牌建立了良好的合作关系。
作为城市能量泵，道集将以“主题岛集/迷你岛集/岛集节”三大产品线的形式呈现活动，值得一提的是，今年9月底道集将拥有自己的固定场地，彻底扎根在湖边。
不。
但
-第三-
广州未来学会
科技公司开设“精选业务”
开幕时间：2019年
建筑面积：约20000平方米
开发商：广州爱凡尔科技有限公司
品牌数量：8个（常驻）
项目地点：广州市天河区天寿路35号
广州未来社由原竹围小学改建而成，拥有U型四层建筑、三个室外庭院、20余个停车位。
该项目是广州本土科技媒体公司“爱凡人”通过场地共享、线上线下渠道融合等方式，针对20-35岁新中产群体打造的新型策展商业模式，目前已聚集了一批忠实的摊主和粉丝，成为在“圈内”具有号召力的常态化集市组织。
灵活租赁空间，扩大项目品牌容量
未来社将商业空间划分为永久性品牌店与弹性租赁空间两部分，各区域、各店之间没有明确的界限，营造“无障碍游走”的文创共享氛围。
◎部分灵活租赁空间
灵活的租赁空间使得未来俱乐部能够在固定门店数量之外吸引数倍以上的品牌，提供绘画艺术、极限飞盘、原创咖啡等30+生活方式体验。目前，未来俱乐部已通过租赁空间与宝洁、耐克、lululemon、苹果中国、法国领事馆等知名品牌展开合作。
通过策展和市场孵化更多新业务类型
未来社群通过不定期举办主题式的移动展览和活动、线下甚至线上直播市场等方式，聚集人气并间接转化为商业收益，收入来源比一般商场更为丰富（如门票收入）；同时探索和扶持了很多更贴近年轻消费者的新业态、新品牌。例如：
不。
但
-第四个-
上海武夷MIX320
精致小资“MIX”接地气
开幕时间：2021年
建筑面积：6000㎡
开发商：上海长宁花园住宅置换有限公司
品牌数量：26
项目地点：上海市长宁区武夷路304号、320弄
作为上海市长宁区武夷路上首个大型开放式城市更新项目，上海武夷MIX320将原美家乐农贸市场（武夷路304号）和原江苏路街道社区卫生中心（武夷路320弄）分别改造成“我家菜市场”和潮流街区，将时尚与生活融为一体，以不同主题的“混搭”凸显其“MIX”定位，吸引了众多人潮打卡。
根据历史重叠改造建筑风格，呈现“MIX”工业风
武义MIX320通过拆除重建、修缮、再生改造、既有建筑更新等方式，将结构复杂的老建筑改造成一个全新却又熟悉的“MIX”工业风空间。
90%品牌为首店，“一店一主题”丰富街区场景感
武义MIX320以餐饮为主（占比超过70%），也涵盖酒吧、生活服务、零售等。引入的26家品牌多为小众潮牌，其中90%为首店。店铺基本遵循“一店一主题”的方式，通过黑胶唱片、电竞社交、洞穴式餐饮等概念丰富街区的场景性和社交性。
例如，集美食、酒吧、服饰为一体的全国首家概念店“MOOJE Untitled”、露营式餐厅Good Morning All Things首店、洞穴生态餐厅BARBARIAN别墅首店，以及“电竞酒吧+潮品牌店+咖啡馆”的ONLINENESS、黑胶唱片主题咖啡馆RIDDIM（DUFOUR）、红岩洞风格的创意融合西餐厅REDROCK、美发咖啡店Z-ZEST等都非常吸引眼球。
此外，为聚集日常生活气息，五一MIX320将酒吧、音乐演出吧、烧烤餐厅、农贸市场等置于园区核心区域；而优雅时尚的服饰店、咖啡、面包等轻食品牌则均位于靠近居民区或沿街分布，吸引人流。
“老、破、小”菜市场改造升级后，科技感、时尚感十足
武义MIX320“我的菜市场”保留原有社区菜市场的民生功能，融入数字化购物体验，引入非物质文化遗产竹编工艺，并推出一系列周边，赋予购物打卡属性，引发社交传播。
不。
但
-第五-
西安3511TFEP
“生机勃勃”的市场更新现场
开幕时间：2021年
使用面积：30000平方米
发展商：西安际华文化创意产业园开发有限公司
品牌数量：200+
项目地点：西安市雁塔区民街路2号
西安3511光纤项目由中国人民解放军3511工厂转制而成，投资运营区域位于项目B区、C区（D区为24Hcolor酒店，A区待开发）。
开业后，各大社交媒体平台几乎被大量转发，目前已形成一定的聚集效应，部分天猫精灵品牌店周末业绩可翻倍、翻三倍，被外界誉为“西安最美花鸟鱼市”、“西安夜经济新地标”。
“微更新、轻改造”打造清新丰富的漫步空间
TFEP最大程度地保留了低密度的苏式厂房、完整的工业遗迹、锯齿状天窗、10米挑高中庭、绿色门厅区域等空间风貌，将历史印记与当代设计融合，创造出新的生命。
以“花市、鱼市、菜市”为主要业态，聚焦“烟火气”生活主会场
TFEP不同于其他旧工厂改造项目，它不再简单与文化艺术挂钩，而是以鲜花市场、鱼市、生鲜市场、贴近当地社区生活的餐饮等为主要业态，并汇聚酒吧、宠物、亲子、书店、展厅等多元创新业态，覆盖社区居民日常生活所需。
项目也因此成为密集居住区内的大客厅，消费者可以在这里“一站完成所有美好日常”。在周边大量人口的支持下，客流迅速响应，天猫精灵举办的创意市集活动“花花大会”一天内就吸引了超过3万名顾客。
不。
但
—第六个—
成都原野常规
精致的“地下花园”商业区
开幕时间：2021年
商业面积：6500㎡
品牌数量：20多个
项目地点：成都市高新区天府二街777号
成都园野REGULAR位于大园中央公园地下一层，在层高约5.5m的下沉广场内，规划了三个室外花园、一个公共艺术空间Gregarious.，并规划了20余个品牌，打破市政公园“老龄化”、“运动场”的刻板印象。
四家门店的开业，引发了打卡热潮，目前每天有数千人到店消费。
半开放的形式和不冲突的建筑材料营造出“轻松的感觉”
在“更新公园”的过程中，园野REGULAR并未进行大刀阔斧的改变，而是精心规划了一层的商业空间，与地面上传统的公园氛围相得益彰。
